Langostinos en gabardina
Definitivamente me encantan estos bichitos...así que a buon rèndere y con poquito de fantasía os quedará divinos
Langostinos en gabardina
Definitivamente me encantan estos bichitos...así que a buon rèndere y con poquito de fantasía os quedará divinos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es limpiar bien los langostinos, dejando la última escama y la colita quitarle esa venita que tiene.. Los enjuagamos muy bien #Ami no me gusta ni de chiste pensar en eso.. #.🙊..,una vez tengamos limpios.. Los secamos con papel de cocina
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Tener todos los ingredientes preparados..para una mejor elaboración y comodidad de la preparación
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Luego procedemos a preparar el empasto... En un bol pondremos primero, la harina, la cucharadita de royal, sal y el cilantro... Remover muy bien y con ayuda de una Varilla manual batir el huevo a parte agregarlo al la harina. Poner la cerveza de poco en poco.. Hasta que veáis que esté especita
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Luego...poner en el fuego abundante aceite... Y tiene que estar bien caliente para que nos queden crocantitos...
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Una observación personal... Yo frío uno por uno😱😱😱 os preguntareis porque 🤔🤔los paso por la mezcla.. Y con una pinza los sujeto de la colita. Y los sumerjo en el aceite para obtener esa forma cilindrada porque de lo contrario la pasta tiende a expandirse y cambia su forma.
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Si cómo me encanta los retos y me exijo al máximo.. Me propuse hacer un caracol y ahí está 😂😂😂
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La decoración es a discreción de cada gusto y persona...y recuerda que el ingrediente secreto es el amor que tú pones en cada receta 😊
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