#delantaldorado

Mete la botella de tinto de verano ( o de vino y gaseosa) en el congelador un par de horas antes. Rellena un porrón o redoma y cada trago será una fiesta, notando ese chorro frío directo al galillo (la campanillaaaaa) 😋😝

Un estupendo plato contundente pero bastante sencillo para cocinarlo,

Simple y rápida

En lugar de utilizar caldo de brick puedes hacer un fumet con las cáscara y cabezas de las gambas, una cebolla tierna y morralla.

Deliciosa alternativa al tradicional arroz para disfrutar con un buen vino.

Yo era la primera vez que lo hacía cogí una receta donde no se tostaban los fideos pero la próxima vez los tostare para que queden más sueltos.Pero el sabor es riquissimo!!!

Una pizca de esto, una pizca de lo otro... y una fideuá rica rica.

Receta muy fácil y muy rica

Aprovechando que tenía unos lomitos de atún y unas almejas ... decidí preparar esta fideuá , que tengo que decir es la primera que elaboro sola y sin seguir una receta previa . Espero que el toque que le he dado os guste !! Aquí ha gustado mucho y sin duda la repetiremos . Espero vuestras impresiones amigos !! Un saludo enorme 😘😘

Un plato rico y fácil.#fideuá #fideos #pasta #calamares #mejillones

Receta de fideuá tradicional con almendras tostadas.

Un receta típica de la zona del levante español, Fideuá con gambas y calamar o sepia

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=4nlTNy65Xcbq1xhp

No suelo ser muy fan de la fideuá pero un día tratando de equilibrar los menús de la semana, se me ocurrió la deliciosa y sencilla idea de preparar con solo estos dos ingredientes, un sofrito corriente y un poco de caldo esta receta para fideuá o arroz.Es admisible para dieta, cuidando la ración de pasta/arroz y la cantidad de aceite del sofrito.Quedó tan buena la composición de sabor, que ahora, si hago fideuá o arroz son mis ingredientes base.