Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la levadura con una pizca de azúcar y una taza de agua tibia, mezclar y dejar que crezca
- 2
En otro bowl mezclar la harina con la cda de sal y dejar un hueco en el centro
- 3
En este hueco incorporarle la levadura crecida y las cucharadas de aceite
- 4
Agregar el agua restante de a poco y ver que textura va tomando la masa, tiene que quedar chiclosa pero manejable
- 5
Amasar en el mismo bowl y agregarle el ajo picado y el queso rallado, amasar otro poquito allí mismo
- 6
Dejar leudar la masa unos 20 minutos
- 7
Armar bollitos, dejar leudar unos minutos y al horno 15 minutos a 180 - 200 grados (arriba y abajo)
- 8
Opcional: pintar con huevo y colocarle semillas por encima 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martina le encantará ver cómo quedó.
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