👩‍🍳Masak Lemak Aneka Sayur

Name: 👩🍳Masak Lemak Aneka Sayur
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 helai kubis beijing- hiris saiz sesuai; 5 batang Kacang perancis- hiris 1”; 1 keping Tauhu- potong 6; 1/2 biji Bawang besar- hiris baji; 1 tangkai Cili merah- hiris serong; 1 cawan sengkuang- hiris saiz sesuai; 1 kotak(200ml) santan; 2 1/2 cawan air; 1/4 st serbuk kunyit; 1/2 st garam halus; 1/4 st cukup rasa

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 27
Tema Minggu 27: Go Vegetarian

Masak lemak sayur adalah menu yang sangat mudah disediakan. Banyak jenis sayur sesuai dipadankan dengan santan; antaranya kubis, kacang panjang, berbagai jenis lobak, cili, ubi dan banyak lagi. Walaupun tanpa bahan daging seperti udang atau ikan bilis, kuah sayur tetap akan rasa manis kerana air dari kuah sayur telah meresap keluar kedalam kuah.

#CookpadApron2026
#GoVegetarian

Cookpad Apron 2026: Week 27
Tema Minggu 27: Go Vegetarian

#CookpadApron2026
#GoVegetarian

Baca lagi

👩‍🍳Masak Lemak Aneka Sayur

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 27
Tema Minggu 27: Go Vegetarian

#CookpadApron2026
#GoVegetarian

Cookpad Apron 2026: Week 27
Tema Minggu 27: Go Vegetarian

#CookpadApron2026
#GoVegetarian

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4 orang

4 helaikubis beijing- hiris saiz sesuai
5 batangKacang perancis- hiris 1”
1 kepingTauhu- potong 6
1/2 bijiBawang besar- hiris baji
1 tangkaiCili merah- hiris serong
1 cawansengkuang- hiris saiz sesuai
1kotak(200ml) santan
2 1/2 cawanair
1/4 stserbuk kunyit
1/2 stgaram halus
1/4 stcukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Didalam periuk masukkan air, kubis, kacang perancis, cili, tauhu, bawang merah dan sengkuang.
Didihkan sehingga semua sayur lembut. Tambah santan. Tambah garam dan serbuk kunyit.
3

Gaul rata. Biar mendidih guna api sederhana. Sentiasa kacau supaya santan tak berketul.
Sesuaikan rasa. Tambah cukup rasa. Gaul rata sebati. Tutup api. Siap!
4

Sedia dinikmati