👩🍳Garlic Parmesan Roasted Cauliflower
Cookpad Apron 2026: Week 28
Tema Minggu 28: Bakar-Bakar!
Cauliflower atau kubis bunga memang sedap jika dibakar di dalam oven. Ditabur dengan rempah yang sesuai, hasilnya enak diratah begitu sahaja.
👩🍳Garlic Parmesan Roasted Cauliflower
Cookpad Apron 2026: Week 28
Tema Minggu 28: Bakar-Bakar!
Cauliflower atau kubis bunga memang sedap jika dibakar di dalam oven. Ditabur dengan rempah yang sesuai, hasilnya enak diratah begitu sahaja.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan
Panaskan ketuhar suhu 230 C
- 2
Rendam kubis bunga didalam air diletak sedikit garam. Bersihkan dan tos air.
Masukkan ke dalam mangkuk besar kubis bunga, gaul rata dengan minyak zaitun.
- 3
Kemudian perasakan kubis bunga dengan campuran serbuk paprika, garam dan lada hitam; gaul rata sehingga tersalut.
Susun kuntum kubis bunga diatas dulang pembakar dalam satu lapisan sahaja.
- 4
Panggang/Bakar selama 20 hingga 25 minit, gaul sekali di pertengahan, sehingga sedikit lembut.
Keluarkan dari oven, taburkan serbuk bawang putih dan keju Parmesan parut ke atas kubis bunga dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Siap!
- 5
Keluarkan dari ketuhar, renjiskan jus lemon segar ke atas kubis bunga dan pindahkan ke dalam mangkuk hidangan.
Hiaskan dengan taburan daun pasli kering dan hidangkan panas (lebih enak)
Tip
Sesuaikan kuantiti bahan rempah untuk lumuran bunga kubis.Tambah jika perlu.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen