Puré de espinacas 🍵

Andrea @AB1995
◉‿◉ Rico y sano
*Le puse unos picatostes por encima y queso rallado ( opcional ) me parece menos soso así 😊
Puré de espinacas 🍵
◉‿◉ Rico y sano
*Le puse unos picatostes por encima y queso rallado ( opcional ) me parece menos soso así 😊
Paso a paso
- 1
Pelamos la patata y cortamos a tacos grandes. La cebolla la cortamos en mitades grandes
- 2
En una sopera ponemos abundante agua y ponemos a cocer todo junto : la patata cebolla, espinacas y cúrcuma.
- 3
Una vez veamos que la patata ha quedado blandita, ponemos todo en la licuadora (sin el agua de la cocción).
- 4
Le añadimos 150gramos de nata de cocinar y trituramos todo junto.
- 5
Servimos en un bol y añadimos el queso rallado por encima, acompañado de unos picatostes (opcional).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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