Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarla en cubos pequeños
- 2
Fritarlas en abundante aceite sin dorar demasiado. Reservar
- 3
En un bowl batir los huevos y salpimentar a gusto
- 4
Volcar las papas en el huevo batido y mezclar
- 5
Colocar una parte en un sartén rociado con aceite vegetal. Desparramar y en el medio colocar la paleta y la muzzarella. Por encima colocar el resto de las papas
- 6
Llevar a fuego, dar vuelta cuando se crea conveniente y terminar de cocinar
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina GR le encantará ver cómo quedó.
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