Cupcakes de Chocolate y Limón

Federico Negrete @Federico_Negrete
Esta receta fue muy especial para mí porque después de mucho tiempo volví a cocinar y con la ayuda de mi pequeña de 3 años que tenía antojo de pan de chocolate
Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate con la mantequilla a fuego lento
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar hasta crear una mezcla uniforme
- 3
Agregar poco a poco la harina, la sal y la levadura y seguir mezclando hasta que quede homogéneo
- 4
Añadir el chocolate fundido y la ralladura del limón sin dejar de batir hasta que todo quede uniforme y refrigerar la mezcla por una hora
- 5
Pre calentar el horno a 180° C, enharinar el molde, verter la mezcla y hornear por 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Negrete le encantará ver cómo quedó.
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