Poner a cocer la pasta con la hoja de laurel

Picar la cebolla y el puerro, poner en una sartén onda un chorrito de aceite, calentar y sofreir

Picar el calabacín y añadir a la sartén, salpimentar. Cuando este rehogado añadir el champiñon laminado. Cocinar a fuego medio

Cuando este listo añadir la nata, y las especies al gusto, remover. Cocinar unos minutos para que se integren los sabores, añadir la pasta, si se queda corta la nata porque haya espesado podéis añadirle un chorrito de leche y así se quedan más jugosos. Espero que os guste!!