
Paso a paso
- 1
En una cazuela rehogamos la cebolla junto con el puerro, y le vamos añadiendo el resto de verduras previamente lavadas y troceadas.
- 2
Añadimos un hueso de jamón pequeño, y la sal.
- 3
Añadimos agua hasta cubrir las verduras, y cocemos durante 30-40 minutos.
- 4
Sacamos el hueso de jamón y trituramos todo bien, rectificamos de sal, y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dominguez21 le encantará ver cómo quedó.
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