Especial para cuando te queda arroz y no sabes que hacer.

Esta receta me la enseñó mi abuelita Ysabel qué en paz descanse cuando era niña(7 años) y tenía que cocinar para mis hermanos, la he preparado después de muchísimos años....

Espectacular para cuando uno anda a las corridas, además es súper rico.

Esta receta es muy flexible. Se puede agregar cualquier verdura. Yo le agregué atún para darle sabor pero por lo general lleva solo verdura y se puede hacer a la sartén también o comer así como se ve en la imagen. Con salsas queda muy rico y crujiente.

Mirando un video de Youtube vi como hacer arrolladitos primavera con papel de arroz...el resto ya es de mi invención.

Ayudando a la primavera, que está que sí y que no, hoy saqué de la alacena unos discos de papel de arroz y armé estos paquetitos. Los hice de dos formas: como los tradicionales arrolladitos y como pequeños paquetes. Creo que esto quedaría estupendo con camarones. Pero lo que yo tenía en mi freezer eran palitos de pescado. De modo que usé eso. Las cantidades indicadas me rindieron 10 unidades, pero porque usé dos formas diferentes. Estimo que rendiría para unos 8 paquetitos y entre 12 y 14 arrolladitos (que llevan menos relleno). Son muy ricos, livianos, aptos para todo el mundo por muy a dieta que esté. Prepararlos es muy fácil, pero lleva su tiempo. No puedo decir que es una receta rápida. Me llevó más tiempo que el que esperaba.

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Hacía tiempo que quería comer una tarta de atún, y la preparé con la masa de hojaldre fácil sin manteca que dejé en la receta anterior, y se puede utilizar con cualquier otra tarta, y es casera!!!

Hoy les traigo una receta dulce de papel de arroz con manzana y canela, ideal para el postre o la merienda. ✨

Rosca con masa de hojaldre rellena de crema de maíz y gratinada con mozzarella fresca. Tanto caliente como fría es exquisita. Las porciones se guardan perfectamente en un tupper y se sirven solas o acompañadas de lechugas verdes.

Vasitos de hojaldre rellenos de maíz con queso mozzarella. Cada vasito lleva una tapita de masa con ojos, boquita y naríz, una carita sonriente atractiva para los niños. Para hacer los vasitos de masa se emplea un molde de silicona especial que podrán observar en las fotos pero si no lo tienen pueden utilizar moldes individuales similares de cualquier otro material adecuado para llevar al horno. Con las cantidades dadas se obtienen unos seis u ocho vasitos.

#RevistaCookpadLa ensalada de pasta en tupper la preparo para cuando voy a trabajar que tengo turno de 12 horas en urgencias.!!!!!

Receta ideal para hacer con niños, y llevarlas de merienda.

#mirecetario

🥕🧅🥚🧀🥓Un aperitivo o entrante que os va a gustar, quedan crujientes, sabrosas y deliciosas.

Continuamos con cenas de aprovechamiento, en esta ocasión para aprovechar 3 panecillos de leche que teníamos abandonados en el cajón del pan con cuatro simples filetes de lomo de cerdo que teníamos en el congelador y unas tortillas de arroz, untadas de sobrasada y paté.

Siempre que me sobra arroz blanco, hervido o seco, preparo estas bolitas riquísimas e ideales para un aperitivo.

El arroz al horno en Valencia es un plato de aprovechamiento que se hace con las sobras del cocido. El proceso se traslada a cualquier tipo de arroz y este de trompetas y portobello está de muerte.

Unas tortitas sanas para que disfruten los peques y los no tan peques, son muy fáciles y van con todo.Vamos a la cocina.

Receta muy fácil y rápida de preparar e ideal para llevar en tupper.

Ya he comentado que soy muy mala para botar comida, así que intento aprovechar lo que quede para evitar en lo posible, que esto suceda.No se trata de ser tacaña. Se trata de que hay personas en el mundo que mueren de hambre y me sabe mal dejar que la comida se pierda.

Esta receta la ha hecho mi chico, pero como el pobre no puede escribir por tiempo... Me la ha chivado y la subo yo por él.Perfecta para el que se lleva el tupper al trabajo, rápida y rica!

#weekendtourEn Semana Santa no pueden faltar las torrijas pero esta vez las he hecho en el horno para que sean un poco más saludables, y debo decir que no le tienen envidia a las fritas, así que tienes que probarlas!!!

Si tenéis a alguien en casa que tiene que comer fuera, esta es una buena idea para verano. Muy sana y natural.

En mi casa mi madre siempre aprovechaba el arroz blanco que sobraba para hacer esta rica receta.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/03/torrijas-al-horno.htmlHerejía para unos, supervivencia para otros... Ya ya ya... ya sé quejamás podrán ser como las fritas, pero yo nunca había hecho torrijas porque hacer fritangas va en contra de mis principios, además de lo que ensucia, que haces luego con ese aceite.... Además de las calorías extras que le echas a un torrija frita. Pero me encantan y no comerlas por esta razón... pues no, había que buscar una forma de que fueran menos calóricas y más cómodas de hacer.Asumo que hechas al horno quedan diferentes, pero yo tenía que intentarlo. Busqué y busqué por internet y las fotos de torrijas al horno que veía me parecían estupendas. Pero cada receta ponía una temperatura y tiempo de horno diferentes, un lío para mí, que me gustan las exactitudes. Me he arriesgado a hacerlas al buen tún tún.Curiosamente, no he visto torrijas hechas con leche condensada que es como nos gusta en mi familia. También he hecho un almíbar de naranja, diferente al que he comido toda la vida. Riquísimo. Y si luego le pones unas líneas de sirope de chocolate por encima a la torrija, la repanocha. La naranja y el chocolate casan de maravilla. El resto de ingredientes he tratado de que fueran bajos en calorías: la leche condensada y la leche, obviamente si pasas de las calorías, estarían el doble de buenas. Pero a mi ya me gustan así.

Hice escalivada el otro día y para llevar en el tupper es una pasada de receta, a mi me gusta mucho. Así que hicimos sémola y luego cuando vas a comer lo mezclas y es bueno, receta fría y perfecta para estos días de calor.

Hay gente que cree que la cocina vegetariana consiste en ensaladas o platos aburridos.Sin embargo, hay multitud de platos de la cocina ovo-lacto-vegetariana que son autenticas delicias llenas de sabor y color.Estas tortitas de arroces son una muestra de la excelencia de la cocina vegetariana.

Aproveche sobras del arroz estilo oriental para acompañar pechuga empanada y frita, para que sea el almuerzo de empresa

Las torrijas un dulce típico de la Cuaresma pero que actualmente se pueden encontrar en los restaurante cualquier día del año.#postresdePascua