Budín de vegetales

Un budín muy rockero .... pero muy nutritivo !!! Una manera sencilla e ideal cuando hay niños en la casa para que incorporen a su dieta vegetales !! A mí me funcionó .... y lo piden ....
Budín de vegetales
Un budín muy rockero .... pero muy nutritivo !!! Una manera sencilla e ideal cuando hay niños en la casa para que incorporen a su dieta vegetales !! A mí me funcionó .... y lo piden ....
Paso a paso
- 1
En un bols incorporar todas las verduras.... crudas (se cocinan en el horno)
- 2
En otro recipiente batimos bien los huevos, quesos y el polvo. (Opcional, porqué no pedacitos de jamón)
- 3
Mezclamos ambas preparaciones. Y volcarlo en un molde enmantecado.
- 4
Cocinar a baño maría por 30 minutos..... y ahora a rockear...
- 5
En mi caso a los 25 min aprox, le agregué queso mantecoso y el resultado.... único
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