Chebakia bañadas en miel dulce típico de Ramadán
Ilea nur @massalaile
Son unos dulces que siempre se hacen para estas fechas de Ramadán
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol se echa la harina, almendra, hinojo, sal, levadura química y se añade la mantequilla y se mezcla muy bien luego el huevo y la cuchara de vinagre y se mezcla y se acaba de recoger con la leche poco a poco hasta obtener una masa firme y elástica, se deja reposar 15 minutos tapando estos con film transparente.
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Luego se hacen bolas bolas.
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Se estira muy fina cada una con rodillo echando le bastante maizena luego se enrolla cada una entre sí y se cortan con un cuchillo de uno 50 mm y luego con un rodillo se aplasta y se estira cada una.
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Por último freírlas en abundante aceite, con una cuchara ir tirándole aceite por encima para que se hinche hasta que se doren y ya solo queda pasarlas por miel y poner las en un escurridor...😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ilea nur le encantará ver cómo quedó.
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