Peperonata tricolor
Jackeline Rios Semiterra @cook_6272575
Hace unos años atrás tuve la fortuna de aprender de una amiga italiana, pero como ya sabéis soy curiosa..pero innovativa...la he modificado a mi gusto personal...está súper buena...ya que es un contorno..que pega muy bien con carne y pescado.
Peperonata tricolor
Hace unos años atrás tuve la fortuna de aprender de una amiga italiana, pero como ya sabéis soy curiosa..pero innovativa...la he modificado a mi gusto personal...está súper buena...ya que es un contorno..que pega muy bien con carne y pescado.
Paso a paso
- 1
Poner a calentar una sartén con abundante aceite de oliva, Una vez tengamos limpios los pimientos... Los picamos a cuadritos.
- 2
Y cuando el aceite este caliente los freímos hasta que esté doraditos.. No se ponen sal ni nada...
- 3
Cuando estén listos con una rasera los escurrimos del aceite. Así tal cual como la patata para tortilla
- 4
Quitamos el aceite sobrante y en la misma sartén volvemos a echar los pimientos con el puré de tomate..ya listo... No de bote...están crudos..ésta es una salsa ya lista...
- 5
Por otro lado, quitamos el borde del pan y hacemos miguitas...y también rallamos el queso..o podéis poner ese ya pronto...
- 6
Bueno le damos 2 minutos de fuego a nuestros pimientos remover para que se mezclen con el tomate...y luego apagar el fuego y ponemos... Primero las migas de pan y removemos para que absorban
- 7
Seguidamente el queso rallado y mezclamos todo.y listo.. A disfrutar
- 8
Se puede comer frío o caliente. Espero que os guste.. 😱🤗😉🤔😘Y recuerda que el ingrediente secreto es el amor que tú pones en cada receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jackeline Rios Semiterra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2696879
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
soy una gran apasionada de cocina y me encanta cocinar pero sobretodo me gusta personalizar mis platos, no sólo con ingredientes nuevos, también decorandolos con mucha imaginación y fantasía.. bienvenidos a mi página personal 👌👌👌
Leer más Recetas similares
-
Peperonata
Una guarnición fácil y rápida para comer sano y sabroso. La peperonata es de origen italiano. Esta preparación incluye pimentones, cebollas y ajo. Su preparación es sencilla y rápida y el resultado delicioso.
-
Pasta tricolor gratinada
Los espirales con carne gratinados, es un plato que nos gusta mucho. No lo hago con frecuencia, porque no sabemos comer....... "poquita" tiene que ser un buen plato de pasta y bien condimentado.Los podéis hacer con otro tipo de pastaHoy han quedado muy ricos, tenían un "truco" la semana pasada hice pollo en salsa con calabacín, sobró salsa e hice como hago siempre, poner la salsa en un bote de cristal, etiquetarla y reservar en el congelador para otra receta. Eran unos 150 gramos de salsa. 🍜 No ha quedado nada en los platos 😋Faltan las primeras fotos, porque no las he hecho, ya que no iba a publicar la receta. Pero después las he hecho por si decidía publicarla.
-
-
-
Pimientos tricolor rellenos
🌶🥩🍅🌱Para comer, comer... o si acaso con alguna cosita más. He aprovechado para hacerlos en el horno antes que apriete el calor de verdad.⛱⛱#menúsemanal
-
Strozzapreti tricolor con pollo, tomate y cebolla
Esta pasta la compré en una feria de alimentos de Europa, y leyendo ahora el tipo de pasta que es, me ha parecido tan gracioso, que comparto con vosotros la información: Los strozzapreti (asfixiacuras en italiano) son una variante típicamente alargada de cavatelli, o pasta enrollada a mano.Hay varias leyendas que explican el nombre de este plato.Una es que los sacerdotes glotones quedaban tan cautivados por la sabrosa pasta, que la comían demasiado rápido y se asfixiaban, a veces hasta la muerte.Otra leyenda cuenta que las mujeres tenían por costumbre hacer la pasta para los clérigos como parte del pago de la renta de sus tierras (en Romaña, la Iglesia Católica tenía extensas tierras en propiedad arrendadas a los campesinos), y sus maridos se enfadaban tanto porque los corruptos curas comieran la comida de sus esposas, que deseaban que estos se asfixiaran cuando se llenasen la boca con élla.
-
Fusilli tricolor con salchichas
En casa nos gusta mucho la pasta y como la comemos a menudo la cocinamos de muchas formas diferentes para no aburrirnos
-
Carpaccio Tricolore
Carpaccio fresquito para una cena en estas noches de verano tan calurosas, sin mucho trabajo tienes una delicia en el plato. Es una combinación muy completa totalmente vegetal súper sabrosa y con ese toque crunch que nos apetece encontrar en este tipo de preparaciones.
-
-
Polenta frita tres colores
Esta receta surgió porque mi marido llevaba tiempo diciendo que le gustaría probar la polenta frita así que me puse manos a la obra y este es el resultado. Esta muy sabroso y bastante barato.
-
-
Nidos de spaghetti tricolore
#cookpadmycook#mirecetarioDivertidos spaghetti con huevos de codorniz y tomates cherries.
-
Casarecce tricolore alla bolognese
Esta pasta es típica de Sicilia. Es de mis preferidas en cuanto a su textura. Al dente es un manjar! La salsa, típica de Bologna, un ragú de carne.
-
Farfalle tricolor con champiñones y beicon
Pero cuántas alternativas de recetas tiene la pasta!!! Mmmm😜 -
Farfalle tricolor a los cuatro quesos
Me llamó ayer mi hijo y me dijo "Papá hoy cocino yo", como el programa de televisión, me quedé estupefacto !!!, pues él trabaja como cocinero pero en casa nunca lo hace y por una vez que se decidió no dije ni ésta boca es mía, accedí muy contento y me froté las manos, pues cuando cocina otro, la comida parece que sepa mucho mejor, y así fué, la pasta estaba deliciosa, se lo hice saber, me encantó.Pienso que la receta se hace original por la combinación de los quesos, según mi criterio estaban muy bien escogidos, usó tipo Emmental, de color y aroma suave parecido al de la nuez, Gouda de sabor dulce y semigraso , Cheddar naranja de sabor intenso y Parmesano duro y semigraso con sabor floral y afrutado.La crema resultante mezclada con la pasta, estupenda !!!, junto al punto de cocción de los Farfalle y una sencilla y sobria presentación, merecieron el 10 final, confío que repita con otros platos.
-
Gnocchi Tricolore
Esta es una receta que con pocos ingredientes deja todos , grandes y chiquitos contentos. Una receta típica de el sur de Italia, que en esta temporada nos regala la posibilidad de aprovechar de todos los sabores y olores de el verano . Simple y rápida me gusta prepararla cuando tengo invitados porque bien se presenta y me deja el tiempo de dedicarme a otras preparaciones 😉 La receta es de mi hijo .
-
Ensaladilla de pasta tricolor festiva
En época veraniega me gustan todos los tipos de ensaladas y ensaladillas; nunca hago una igual pues añado ingredientes diferentes que creo que combinan entre sí. Esta la llamo festiva porque es ideal para un día de fiesta o fines de semana...es todo un festival de sabores.
-
Pasta tricolor con tomate, queso y orégano
Este plato es muy sencillo pero al mismo tiempo delicioso. Yo uso queso costeño (que compro en el Al Campo) pero un gran sustituto y que me encanta igual es el queso feta.
-
-
Salteado de salchichas con pimientos tricolor
Seguimos con platos muy sencillos y con mucho sabor. Hoy os propongo este salteado que es bastante rápido para hacer esos días en los que no hay ganas de cocinar o no hay tiempo pero sí queremos comer rico. Es una receta de 30 minutos y al plato.
-
Ensalada de Pasta Tricolor
Es una ensalada de pasta muy barata y sencilla de hacer. Se le puede poner infinidad de productos y para esta época de tanto calor esta exquisita y fresquita. A los menores de casa les fascina mucho. No le puse aceitunas porque en casa como que no le van mucho (a mí me encantan 😍). Los huevos tampoco se los puse.
-
-
Ensalada de pimiento tricolor
Mi ensalada preferida sin duda alguna. Fácil, sencilla y deliciosa.
-
Espagueti tricolor con salsa de marisco
Un plato de pasta hipocalórico pero muy sabroso.
-
Pimientos morrones tricolor rellenos
Siempre me han gustado estos pimientos de colores y tenía ganas de hacer algún plato con ellos. Los he rellenado con ingredientes ligeros, sin carne ni pescado.Mi hijo me ha sugerido que aunque estaban ricos, otro dia les añada atún o anchoas...lo haré. pero hoy me han parecido muy buenos así.
-
Farfalle tricolor cremoso con verduras y queso batido
Dejamos atrás la pasta en forma de ensalada, y empezamos a cocinarla como plato caliente.#revistacookpad #calabaza#Lavueltamejorconbofrost#productocongelado#champiñonesBofrost -
Ensalada tricolor de pimientos asados
Pimientos de tres colores: rojo, verde y amarillo; asados y en una ensalada fresquísima, con anchoas, huevo, acaparras, etc. Una delicia para sobrellevar el calor.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2696879
Comentarios