Tortas fritas
Melina Petryszyn @mel_petrys
Qué mejor que unas ricas tortas fritas para contrarrestar el mal tiempo? Acá te dejo una receta súper fácil para prepararlas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer la harina sobre la mesa (o en un recipiente) formando una corona y en el centro agregar la grasa
- 2
Preparar la salmuera agregando la cucharada de sal en la taza de agua tibia e ir incorporando a la harina, amasando hasta formar una masa homogénea
- 3
Dejar descansar la masa por 30 minutos
- 4
Estirar con un palo o con los dedos del espesor que más prefieras (a mi me gustan gorditas 😁) mientras se calienta el aceite
- 5
Freír de ambos lados hasta que estén doradas. Sacarlas y colocarlas en una fuente con papel para escurrir el sobrante de aceite
- 6
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Petryszyn le encantará ver cómo quedó.
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