Hervir una presa de pollo y desmenuzar. Hervir un huevo y picarlo. Agregar verduras a elección. Mezclar todo agregando sal, un chorrito de limón y condimentos a gusto.

Rellenar los panqueques y hacerlos en forma de rollo o doblados a la mitad. Colocar en una bandeja para horno. Bañarlos en salsa de tomate mezclada con sal y orégano. Colocar fetas de queso encima y mandar al horno 20 min o también puede ser en una holla o sartén.