Tortilla de acelgas

Elena @SOSelenaenlacocina
Una tortilla de acelgas es siempre una buena idea para las noches en las que queremos cenar ligero y sano. Fácil, económica y rápida de hacer!
Tortilla de acelgas
Una tortilla de acelgas es siempre una buena idea para las noches en las que queremos cenar ligero y sano. Fácil, económica y rápida de hacer!
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien las acelgas con agua y las hervimos durante uno o dos minutos.
- 2
Picamos cebolla y la rehogamos con un poco de aceite.
- 3
Batimos 4 huevos y añadimos las acelgas, el queso al gusto y añadimos sal.
- 4
Volvamos todo en una sarten con un poco de aceite y dejamos cuajar.
- 5
Le damos la vuelta con energía ☺️☺️ y terminamos de hacer y LISTA!!
A cenar todos de forma saludable!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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