Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga y la piña en trocitos. El tamaño de los trozos, al gusto de cada uno.
- 2
Ponemos aceite en una sartén y doramos los trozos de pollo a fuego alto
- 3
Después, añadimos a la sartén la piña, el ajo en polvo y un toque de pimienta negra recién molida. Removemos unos minutos.
- 4
Echamos la salsa de soja y el jugo de la piña. Dejamos cocer todo junto otros 5 minutos
- 5
Disolvemos la maicena en un poco de agua y la añadimos a la sartén. Dejamos cocer hasta que la salsa espese y esté a nuestro gusto.
- 6
Y....listo.
- 7
Para emplatar, podemos acompañar con arroz, fideos chinos o lo que apetezca. Hoy elegí couscous.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yonose le encantará ver cómo quedó.
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