"McFlurry" casero

Mayte Sweet
Mayte Sweet @cook_2251333
España

Rico helado, típico de una conocida cadena de comida rápida que se hace con ingredientes muy básicos.

"McFlurry" casero

Rico helado, típico de una conocida cadena de comida rápida que se hace con ingredientes muy básicos.

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Ingredientes

130 minutos
4 raciones
  1. 600 mlnata para montar (35% MG)
  2. 150 gleche condensada
  3. 50 gazúcar
  4. 1 cucharada esencia de vainilla
  5. Sirope de chocolate (o el que más os guste)
  6. Un topping (pedacitos de placer que queráis echar: M&Ms, Oreos, Lacasitos, Filipinos...)

Paso a paso

130 minutos
  1. 1

    Pon la nata en el bol de la batidora eléctrica y bate hasta que la nata esté semimontada (unos 2-3 minutos). A continuación echa uno a uno y poco a poco el resto de los ingredientes, batiendo continuamente hasta obtener una mezcla cremosa.

  2. 2

    En un tupper grande, vierte la crema y métela en el congelador. Cada media hora debes sacarla y removerla con una cuchara (sobre todo por las paredes del tupper) para evitar que cristalice. Vuelve a meterla en el congelador.

  3. 3

    Repite esta operación al menos 4 veces más (2 horas).

  4. 4

    Una vez pasado este tiempo, ya tendrá la textura perfecta de "McFlurry". Rellena el vaso elegido para presentar vuestro helado. Añade un buen chorreón del sirope elegido y el topping (previamente machacado en un mortero, solo unos cuantos golpecitos). Yo en este caso elegí M&Ms.

  5. 5

    Con la ayuda de un palillo remueve un poco la superficie para que se integre el sirope con el helado.

  6. 6

    Y listo para tomar!!!

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Mayte Sweet
Mayte Sweet @cook_2251333
España
Sigueme en: http://maytessweetfactory.blogspot.com.es/
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Comentarios

Rebe
Rebe @cook_rebe08
Ufff, esto es pecado!!! Me encantan los Mcflurry mmmm, pruebo tu receta y te cuento

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