Torta Invertida de Manzanas

Paso a paso
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Primero cortá las manzanas bieeeen finitas y ponelas en la base del molde que vayas a usar (yo usé uno de vidrio de 40×20)
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Ahora preparamos el caramelo con el azúcar, el rhum, agua, si hace falta, y la manteca. Cuando tenga buen color, lo derramas sobre las manzanas y lo repartis bieeenn parejito!!!
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Ahora.. prepará el brazo porque vas a batir los huevos con el azúcar de 7 a 10 minutos.. Que te quede blanquita y espumosa. A esto le agregas el vainillín, la leche, y la manteca fundida o aceite y segui batiendoooo!!
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A esa mezcla, le agregamos la harina tamizada con la sal y cuando esté todo bieenn incorporado, lo volcás sobre las manzanas acarameladas. Llevá tu mega torta a horno precalentado a 180¤ por 60 minutos.
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Listo, ahora déjala descansar 3 minutos (para que no se te caiga todo el caramelo...), desmoldá y... Voila!! A disfrutar.
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Torta invertida de manzanas! 😍
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Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogLa preferida de mi esposo por eso para su cumpleaños es el mejor regalo, le gusta con manzanas en la masa también y bien húmeda. Esta receta es de mi tía que hacía la mejor torta invertida y aún guardo el aroma del caramelo y la manzana impregnando mi adolescencia 😍 #delantaldorado #mirecetario Gloria Tonin -
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#UnaDulceTentacion Es una mis preferidas !!! Ideal para la hora del te o mate ❤ glofigueredo -
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