Espaguetis jugosos cocidos en salsa de tomate
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Sabrosos tallarines cocidos en una sencilla salsa de tomate.
Espaguetis jugosos cocidos en salsa de tomate
Sabrosos tallarines cocidos en una sencilla salsa de tomate.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla finamente. Rehogarla en una cacerola con aceite.
- 2
Verter el tomate frito.
- 3
Condimentar con pimienta, pimentón, comino, orégano y sal a gusto. Echar a las hojas de laurel. Mezclar y dejar cocinar la salsa a fuego lento un par de minutos para que tome sabor.
- 4
Incorporar el agua caliente, dejarla hervir y echar la pasta.
- 5
Mezclar bien la pasta en la salsa para evitar que se pegue.
- 6
Dejarla cocinar en la salsa hasta que esté al dente (20 minutos). si fuera necesario añadir un poco más de agua hirviendo para evitar que la preparación se seque.
- 7
Verter los espaguetis con toda la salsa en una fuente adecuada.
- 8
Decorarla con trocitos de hojas verdes de espinaca o con hojitas de prejil o de laurel fresco.
- 9
Servir la pasta caliente bañada con su salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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