En una olla con agua agregar la cebolla el medio morrón picado y la zanahoria rallada y cocinar.(se puede cambiar por freír las 3 cosas en un sartén)

En la procezadora colocar las 2 tazas de soja y un parte del pan rallado y un huevo, agregar las verduras cocidas o fritas, sal gruesa a gusto y procesarla hasta que los porotos de soja estén bien triturado

En caso que la masa quede muy seca que se despege de las cuchilla agregar otro huevo y terminar de procesarlas

Una vez que haya quedando una masa moldeable se la pasa aún bowl e agregar la cucharada de harina común y la otra parte del pan rallado

Y con la masa formar las haburgesas y cocinarlas a fuego medio por 15 a 20 minutos

Estas hamburguesa se pueden congelarse y mantenerlas por 6 meses.