Calamares con tomate

Eva
Eva @cook_5072755
Elche

Quizás la hayan comido en algún bar, pero por si acaso la comparto por aquí

Calamares con tomate

Quizás la hayan comido en algún bar, pero por si acaso la comparto por aquí

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Ingredientes

  1. calamares frescos (yo suelo comprarlos sucios)
  2. tomate triturado
  3. pimiento rojo y pimiento verde (Al gusto)
  4. 1/2 vasito peq. vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar calamares, cortarlos y sofreírlos

  2. 2

    Sofreír los pimientos (en casa sólo tenía rojos)

  3. 3

    Sofreír el tomate a ser posible en la misma sartén que el pimiento (más sabor tendrá)

  4. 4

    Añadir a la sartén del tomate los calamares y el pimiento

  5. 5

    Cuando lleve un ratito, añadir el vino blanco

  6. 6

    Dejar unos 10/15 minutos y listo!!

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Eva
Eva @cook_5072755
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