Os dejo esta receta que recuerda bastante a la original, pero esta lleva queso fresco.Es muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que esta muy rica. Empezamos.

Este dulce de queso es típico de Cantabria. Se sirve frío como postre o merienda.

Es un postre muy sencillo y muy rápido de hacer, en tan solo 15’ tenemos preparada la masa. Es una tarta suave, esponjosa, con un sabor y aroma a canela que lo convierte en un auténtica delicia.

Un delicioso postre 🧁 tradicional que suele conquistar a los que lo prueba por su textura cremosa 😋#mirecetario

Después de varios intentos, esta receta que la he modificado a mi gusto, es la que más nos convence. Muy fácil y resultona, batir y hornear. Quesada tipo pasiega.

Esta receta me la pasó mi tía y queda una quesada riquísima y muy suave.

La medida es la del vaso del yogurt.

Está muy buena 😀

Deliciosa quesada a base de requesón, muy fácil y deliciosa que se puede acompañar de miel.

Esta receta es de quesada, no se Le pone las cerezas, es la primera vez que las pongo y esta igual de buena. #Alambiquecocina

Producto dulce típico de Vega de Pas y zona pasiega en general. Se encuentra muy difundido en Cantabria, aunque el toque adecuado es frecuente que únicamente lo den en su lugar de origen. Se compone de leche cuajada, huevos, harina, mantequilla y cáscara de limón.

A mi hijo pequeño le encanta. Me la pide muchas veces. Cuando he querido hacer la foto ya quedaba la mitad. 🤣🤣🤣🤣

Postre rápido y sencillo y sobre todo riquísimo

Bueno, bueno, que exquisitez, lo reconozco, como he escrito al final, tarea harto complicada la de intentar comer solo un pedazo, jejeje. Digo "casi cántabra", porque la receta original lleva solo queso fresco, bueno, más bien leche con cuajo que lo convierte en ese queso característico de la zona, pero no me ha sido posible elaborar queso en casa, soy vaga, y me he decantado por un queso fresco de buena calidad, y como encima no tenía la cantidad de la receta (750g), pues añadí yogures griegos y un poco de requesón. En realidad he mezclado varias recetas que encontré por las redes que tuneado un poco, cambiando proporciones de azúcar, añadiendo un toque de miel y variando los quesos. En fin, un postre maravilloso, eso sí, bastante dulce, aunque podéis ajustar la cantidad de azúcar (pero cuidado, porque ayuda a la conservación de la Quesada). Espero que os guste!!

Esta es una versión sin queso, de la quesada. Supongo que los más puristas le parecerá una barbaridad, pero os aseguro que sale de espectáculo y hay gente que no notará la diferencia. Yo la he hecho mucho y siempre es un éxito.

ESTA QUESADA ES DE MI PRIMA TOÑI ZAMORA, CUANDO LA PUSO ELLA LA HICE Y LE PUSE LA FOTO. ME GUSTÓ TANTO QUE LA VOLVÍ A REPETIR, PERO YO LE AÑADÍ MÁS QUESITOS, ELLA LE PONE SOLO 3 Y YO LE PUSE 8 QUESITOS Y, COMO ME GUSTÓ LA PONGO AHORA PARA TENERLA EN MI RECETARIO.

No dejeis de hacerla está deliciosa!!!

#mirecetario