Pergedel kentang daging

Name: Pergedel kentang daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; sesuai selera Daging giling; 2 bh telur ayam; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; sesuai selera Seledri; sesuai selera Daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Merica; Penyedap rasa daging sapi; Minyak untuk menggoreng

nivavha @nivavha

Tangerang

Pergedel kentang daging

nivavha @nivavha

Tangerang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

1 kgkentang
sesuai seleraDaging giling
2 bhtelur ayam
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
sesuai seleraSeledri
sesuai seleraDaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Penyedap rasa daging sapi
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit

1

Potong-potong kentang Sekitar 4cm,kemudian goreng hingga empuk lalu tiriskan
2

Iris kecil bawang merah, bawang putih, seledri & daun bawang
3

Tumis bawang merah, bawang putih. Setelah harum, masukkan daging giling masak hingga matang
4

Tumis seledri & daun bawang hingga layu
5

Campurkan kentang, daging giling, seledri daun bawang & 2 buah kuning telur lalu hancurkan dgn tangan (boleh jg di ulek) masukkan garam, merica & penyedap rasa
6

Bentuk seperti bola dan pipihkan. sebelum di goreng celupkan terlebih dahulu dengan putih telur
7

Goreng dengan minyak panas, tiris kan dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (12)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

nivavha @nivavha

pada 05 Juni 2017 11.56

Tangerang

Ibu rumah tangga biasa

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pergedel Kentang Daging Pergedel Kentang Daging

Terinspirasi dari cookpad sis nivavhaSetelah dicoba enaaaak banget

Nyonya Panduko
Pergedel Kentang Daging Pergedel Kentang Daging

#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut

Dhapu Dewi
Pergedel kentang Pergedel kentang

Eka Muliayana
Pergedel Kentang Daging Pergedel Kentang Daging

Ada daging cincang sama kentang di kulkas. Ting! Langsung kepikiran pergedel kentang pake daging!

L.C.
Pergedel kentang Pergedel kentang

Lihat dikulkas ada kentang udah lama g dimasak2,daripada jd busuk buat pergedel aja buat teman nasi waktu buka puasa atau dimakan gitu aja jg enak...

debby
Pergedel kentang Pergedel kentang

Olahan kentang yang sangat praktis

Fitri Agustina
Pergedel kentang Pergedel kentang

Dapur Kita
Pergedel kentang Pergedel kentang

Ini juga favorit pelanggan saya, boleh di coba...

@Rinataalfatih
Pergedel kentang Pergedel kentang

Kali ini saya pengen ikutan #MurahMeriah #SiapRamadan

Novy Susanti
Pergedel kentang Pergedel kentang

DI rumah sedang ada stok kentang yang super jumbo,Mau dibuat kentang cabe kayaknya kurang menarik, akhirnya di olah jadi pergedel kentang saja.#SiapRamadan#AntiRibet#CookpadCommunity_Padang

Lili Hikmawati
Pergedel kentang Pergedel kentang

Kalau ini lauk favorit anak gadis ku .. Cuma kadang bikinnya suka mager karna lama, tapi makannya sebentar .. 😂😂

Dwi PusVita Setiyawan
Pergedel kentang Pergedel kentang

Mamira Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya