Macarrones o espaguetis con tomates naturales y carne picada de ternera
Macarrones o espaguetis con tomates naturales y carne picada de ternera
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes:
- 2
Poner aceite a calentar
- 3
Sofreír la cebolla pasada por la picadora.
- 4
Y echar sal para que sude.
- 5
Cuando tenga un color dorado.
- 6
Añadir la carne picada, salpimentar y remover.
- 7
Cuando ya esté sellada y dorada.
- 8
Añadir los tomates rallados, remover y echar una pizca de orégano.
- 9
Seguir removiendo, añadir 1 cdta de sal y otra de azúcar.
- 10
Tapar la sartén dejar a fuego medio durante 20 minutos.
- 11
Cuando falten 8 min aproximadamente poner la olla de agua a calentar con un poquito de aceite.
- 12
Cuando empiece a hervir añadir 1 cda de sal y los macarrones y remover al principio para que no se peguen y dejar hervir hasta que estén al dente.
- 13
Transcurrido ese tiempo escurrir los macarrones y añadir a la sartén de la salsa de tomate y carne. Remover durante 2 min. para que se impregnen bien los macarrones y emplatar.
- 14
Y emplatar. Si no son para congelar rallar queso seco por encima. Y listos para comer.
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