Cabellos de ángel al estilo chino!
Prii Mendez @cook_7335280
Paso a paso
- 1
Hervir agua para los fideos. Poner en una sartén la carne con un diente de ajo rallado pimentón y sal.
- 2
En un frasquito agregar el perejil y el ajo seco con aceite para hidratar dejar en reposo 1 minuto aprox. Luego colocarlo con pincel o cucharita a la carne.
- 3
Dejarla cocinar a termino medio ni cocida ni cruda.
- 4
Retirar la carne en un taper agregar la papá cortada estilo juliana las cebollas picadas el otro diente de ajo, el perejil con el ajo seco, pimentón y sal, revolver.
- 5
Agregar la mezcla a la sartén y dejar dorar. Agregar la carne cortada en cubos y dejar cocinar bien. Retirar.
- 6
Los fideos ya hervidos los ponemos en la sartén y los fritamos.
- 7
Mezclamos todo y lo dejamos unos 5 minutos. LISTO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Prii Mendez le encantará ver cómo quedó.
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