En un bowl mezclar la mostaza con partes iguales de salsa soya y jugo de limón (la cantidad depende de que tan jugoso lo desees), añadir el aceite y homogeneizar bien.

El pollo cortado en lonjas o en presas pequeñas untarlo en la mezcla y colocar en una bandeja. Lo que reste de la preparación esparcir en la bandeja con pollo.

Cubrir la bandeja con papel estañado y colocarla en el horno. Dejar cocinar por 30minutos aproximadamente, hasta que el pollo quede bien cocido.

Puedes acompañar con papas y camote al horno, arroz con queso y ensalada al vapor como betarraga o vainitas con zanahoria 👌🏼😋

Disfruta de un plato saludable y delicioso!

Nota: recuerda que tu plato siempre debe tener una carne, un carbohidrato (papa, arroz o fideo) y ensalada 😌🙌🏻