Tallarines con tomate fresco y verduras
Ismael Serrano @cook_7445142
Fácil y rápido además de sano y jugoso
Tallarines con tomate fresco y verduras
Fácil y rápido además de sano y jugoso
Paso a paso
- 1
Cuece la pasta, 10 min con una cuchara de orégano.
- 2
Mientras cuece la pasta, pela los tomates y córtalos en daditos pequeños.
- 3
Corta la cebolla y los pimientos en cuadraditos.
- 4
En una sartén grande sofríe la cebolla y los pimientos.
- 5
Terminado, agrega el tomate cortado en daditos finos y pelados!! Importante lo de pelado para evitar trozos de piel desagradables.
- 6
Desde que se añade el tomate deja que se consuma el caldo una vez este más seca toda la mezcla añade una cucharadita de azúcar y media de sal y una puntita de orégano.
- 7
Añade la pasta, escurrida pero sin aclarar. Añadir un poco más de aceite y corrige el punto de sal al gusto. Unas vueltas por la sartén y listo para servir. Si se quiere se puede añadir un poco de queso en polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ismael Serrano le encantará ver cómo quedó.
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