Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los kinotos.
- 2
Poner los kinotos en una olla y cubrirlos con agua y 3 cucharadas de azúcar.
- 3
Calentar el agua con los kinotos y hacer hervir hasta que queden tiernos, (unos 20 minutos).
- 4
Retirar los kinotos del agua, esperar a que se entibien para cortarlos al medio y quitarles las semillas.
- 5
Volver a poner en la olla agregar lo que resta de azúcar y volver a cubrir todo con agua.
- 6
Cocinar a fuego muy suave (incluso se puede poner la olla sobre un tostador o placa de amianto), revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera.
- 7
Ir agregando agua si la preparación se seca.
- 8
En todo el proceso de cocción (que llevará una hora y media o dos), como en todo dulce o mermelada, hay que estar muy atento para que no se queme.
- 9
Cuando el dulce esté a punto retirar y colocar en frascos
- 10
El punto se prueba retirando una cucharadita de dulce en un platito y cuando se enfría separar con un cuchillo, si el surco se mantiene ya está el dulce.
- 11
Tips: Como con todo dulce, jalea o mermelada no utilizar olla ni utensillos de aluminio en su elaboración. - En el momento de sacar la mermelada vas a notar que esta no tiene la consistencia típica de la mermelada sino que más líquida, ese es el punto, cuando se enfríe éste quedara con la consistencia deseada, sino se sobrecocina y quedará muy duro.
Recetas similares
-
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Pan de ajo de arroz integral
Variamos un poquito para el desayuno sin gluten para los intolerantes 💕Alérgicos e intolerantes a los lácteos pueden sustituir la leche por bebida vegetal, caldo o agua.
-
-
-
Brownie de Chocolate
No sabía que era tan fácil hacerlo, los ingredientes que siempre tenemos a mano. Probá 😋
-
Hamburguesa Casera
Fanatico de las Hamburguesas, siempre quise poder encontrar la burger perfecta, en cuanto a equilibrio de sabores e ingredientes, tome como base la big Mc que representa la burger clásica que todos probamos alguna vez como modelo para esta receta
-
-
Medialunas sin lactosa caseras 🥐
Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)
-
-
-
-
Alegría de frutillas
La vida la gente bella, dar gracias a DIOS por un día más.
-
Carne para Hamburguesas
Existen mil maneras de hacer carne para hamburguesas esta es una -
-
-
Fideo de arroz al toque
Sé que a muchas/os le habrá pasado y más aún en esta cuarentena que una/o, empieza a trabajar en un lugar específico de la casa.(arrrglos en jardineria, placares, alacena pieza de junto., etc) y sin darnos cuenta ha llegado la hora del almuerzo y nada penzado para cocinar y de la nada hay quw preparar😅. Así ocurrió y así quedó esta ricura😍😋
-
Budín de yogur, chía y canela
Delicioso budín para disfrutar en cualquier momento del día.
-
-
Torta marmolada
Esta torta me pidió una clienta, en realidad siempre hago y me queda bien!
-
-
Dulce de mamon
Este dulce es delicioso y muy fácil de realizar👩🍳❤ Este es un pedido especial de mi hijo pequeño, a el le encanta este dulce y decidí compartirlo. Espero y les guste😘
-
Pizza casera
Les comparto está deliciosa receta de pizza casera con borde relleno de queso 👩🏻🍳
-
Mermelada de Mango
Aprovechando la cantidad de mangos que hay, su excelente aroma y color...Que tal hacer unas mermeladas para obsequiar en esta Navidad 🎄😍😋
-
Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍 -
-
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤 -
-
-
Más recetas
Comentarios (15)