Nagasari

Dessy Ardhiana @dessyardhiana82
akhirnya kesampaian juga bikin kue nagasari sendiri......😘 #jajanantempodoeloe
Cara Membuat
- 1
rebus santan dan daun pandan sampai mendidih.beri garam sedikit.setelah mendidih,matikan api biarkan sampai hangat.
- 2
campur tepung beras dan tepung kanji sampai rata.masukkan ke dalam santan yang sudah hangat.aduk rata.
- 3
tambahkan gula pasir secukupnya.aduk terus hingga rata.masak di atas kompor dengan api kecil sampai matang.
- 4
setelah matang,angkat.tata di atas daun pisang yg sudah disiapkan.beri potongan pisang kepok (satu pisang dibagi jadi 6).
- 5
kukus selama 10-15 menit sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Awalnya sy membantu tetangga membuat kue Nagasari ini, tp ternyata resep kue nagasari terangga sy hasil kue nya kl menurut sy sih kurang pas. Akhirnya sy penasaran ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Kebetulan ada stok tepung beras di rmh, dan hasilnya alhamdullillah Nagasari yg sy buat berhasil, rasanya enak,lembut dan kenyal, rasa manis dan gurihnya pun pas.silahkan dicoba resepnya semoga bermanfaat ya.... Selfi_IrawatiSelfi -
Nagasari Nagasari
Melihat pisang uli yg sudah matang2 jadi pengen dibuat sesuatu, akhirnya Pak su bilang, dibikin nagasari aja. Wah Pas banget ada semua bahannya, termasuk daun pisang🤭. Dan anak anak juga suka nagasari, cuma masalahnya belum pernah bikin nagasari sebelumnya🤭. Jadi mau buat nagasari pakai resep yg ok, yaitu resepnya bu @IsnawatiSukendar yg sudah ahli membuat kue tradisional.Bismillah Jadilah buat, dibantu anak2, perdana bikin bungkusnya masih kurang rapi.🤭 Tapi untuk rasa enakk, lembut. Suami dan anak anak suka. Next mesti bikin lagi ah...Saya buat 2x resep, yg ditulis di sini 1x resep ya#Bakerpad_JajananTradisional#bakerpad_jajanantraditional#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#jajanantradisional Dapoerliandra -
Nagasari Nagasari
Nggak bosan deh kalo bikin kudapan... apalagi jajanan pasar, saya suka bikin sendiri daripada beli.. karena kalo bikin sendiri bisa makan sepuasnya😄😄Kue Nagasari ini teksturnya pas menurut saya, tidak lembek & juga tidak terlalu padat...Terima kasih buat mba @munda_anchen ...saya ijin share resepnya ya...Untuk gulanya saya tambahin lagi biar agak manis😊Dan ini saya buat 2x resep...biar jadinya banyak😁#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Malang Dyah Purwaningsih -
Nagasari Nagasari
Jajanan basah kesukaan ibu saya, nih. Apalagi kalau nagasarinya lembut dan pakai pisang raja, dobel enaknya. Pas tadi ada stok pisang raja 2 biji yang udah mulai ndalu (terlalu matang), dan bahan2 lain juga lengkap. Akhirnya langsung eksekusi, kali ini pakai resep bunda Diah Didi. Hasilnya pas sesuai selera saya. Lembut gurih manis. Yuk, bikin nagasari!*Nagasari yang sudah nginep semalam di suhu ruang akan lebih set/lebih padat daripada saat masih hangat. Jadi makin cantik tapi masih lembut 😄 Amalia Miza -
Nagasari Nagasari
Minggu Kelima Challenge #AgenKebaikan Membuat resep takjil dari tepung-tepungan yang di bungkus daun.Assalamualaikum.Wr.Wb.Selamat Pagii Sobat TIMLO dan Cookpaders semuanyaa... 😊🤗🤗 Semoga sehat² selalu.Sudah weekend aja, saya mau kasih inspirasi "TAKJIL DI BUNGKUS DAUN".Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran, termasuk saat bulan ramadhan. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang.Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Bisa juga sebagai menu takjil di bulan Ramadhan.Cara membuat nagasari termasuk mudah, hanya saja dibutuhkan ketelitian supaya adonan bebas gumpalan dan hasilnya bisa lembut. Nagasari sendiri sebenarnya punya banyak warna, loh. Ada nagasari putih, merah, biru, dan hijau. Warna-warna tersebut didapat dari bahan-bahan alami. Misalnya warna putih dari santan, merah dari gula merah, biru dari bunga telang, dan hijau dari daun suji atau pandan.Kali ini saya pakai pasta pandan ya.#Timlo_TakjilDiBungkusDaun#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak Tatta Manyund
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/276598
Komentar