Queque de Avena Plátano Nuez

Lucerito Fit
Lucerito Fit @cook_2548677
Chillán, Chile

Cuando nos dan ganas se dulce...un queque saludable para matar el antojo! la avena es un carbohidrato complejo de lenta absorción por lo que nos mantiene más saciados... Lo recomiendo como merienda de mañana.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2 tazaharina de avena (moler la avena en el procesador o licuadora)
  2. 1/2 tazayogurt natural sin azúcar
  3. 3claras de huevos
  4. 2huevos
  5. 1 cdta.polvo de hornear
  6. 1 cdta.esencia de canela
  7. 1plátano
  8. 1/2 tazanueces picadas
  9. Estevia o endulzante que ocupen a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Licuar todos los ingredientes menos las nueces.

  2. 2

    Una vez bien unidos los ingredientes, agregar la mitad de las nueces y volver a procesar sólo unas vueltas para que se mezclen.

  3. 3

    Poner la mezcla en un molde de silicona (sin engrasar) o el que tengan y engrasar sacando el exceso.

  4. 4

    Poner el resto de las nueces sobre la mezcla y hornear por 30 min. A fuego medio bajo. Enjoy 😄

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Lucerito Fit
Lucerito Fit @cook_2548677
Chillán, Chile
Mamá Chilena, me gusta cocinar saludable y buscar las mejores opciones para un estilo de vida sano
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