Wok de pollo con mix de verduras

Name: Wok de pollo con mix de verduras
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cdas. aceite; 3 pechugas; 2 trozos Pimientos verde y rojo; 1 Cebolla mediana; 1 Ajo picado; 1 cdita. Pimentón picante; 1 cdita. Ají molido; 1 cda. Vinagre; 1/2 Cubo saborizado cesamo y Soja; 1 berenjena mediana trozada; salsa de soja a gusto

Gabriel @cook_gabriel

Buenos Aires

Wok de pollo con mix de verduras

Gabriel @cook_gabriel

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

2 cdas. aceite
3pechugas
2 trozosPimientos verde y rojo
1Cebolla mediana
1Ajo picado
1 cdita.Pimentón picante
1 cdita.Ají molido
1 cda.Vinagre
1/2 Cubosaborizado cesamo y Soja
1berenjena mediana trozada
salsa de soja a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Agregar el aceite y dorar la cebolla junto con los pimientos, la berenjena, el ajo y el ají molido.
2

Cuando ablanden los vegetales sazonar con sal y agregar 1/2 taza de cubo sonorizado sésamo y soja.
Reposar.
3

Agregar las supremas trozadas en pequeños cubos de 3 cm.
Remover de vez en cuando hasta sellar.
Agregar salsa de soja a gusto.
4