Gambas con crujiente de torrezno de soria
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Es una receta sencilla y atractiva, fácil de preparar y muy rica a la hora de comerla.
Preparala cuando tengas invitados y quedaras como una verdadera anfitriona .
Gambas con crujiente de torrezno de soria
Es una receta sencilla y atractiva, fácil de preparar y muy rica a la hora de comerla.
Preparala cuando tengas invitados y quedaras como una verdadera anfitriona .
Paso a paso
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Descongelamos los gambones, los pelamos y reservamos.
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Trituramos las cortezas de los torreznos de Soria por la thermomix, si no encontramos torreznos de Soria para freír lo sustituimos por las típicas cortezas de trigo para freír y trituramos de la misma manera hasta que queden como pan rallado.
- 3
Salamos las gambas o gambones, batimos el huevo y las pasamos por él, seguidamente las pasamos por los torreznos triturados y freímos en el acto con el aceite bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com
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