Arroz con atún y rusa

Hoy compartiré un almuerzo o cena rápida y liviano, sólo lleva 1 hora hacerlo con ingredientes que pueden tener en casa. Espero les guste☺
Arroz con atún y rusa
Hoy compartiré un almuerzo o cena rápida y liviano, sólo lleva 1 hora hacerlo con ingredientes que pueden tener en casa. Espero les guste☺
Paso a paso
- 1
Usar 3 ollitas. En la primera cocinar los huevos. La segunda poner 1L de agua con el caldo y la tercera la verdura cortadas en cubitos. Hervir todo a la vez.
- 2
Si están listos los huevos sacarlos y ponerlos a enfriar.
- 3
Cuando hierva el caldo agregar el arroz y cuando este al dente sacar y escurrir
- 4
Poner el arroz en bol y en caliente agregar el queso en cubitos y el atún y condimentar
- 5
Por último la verdura ya se cocinó apagar el fuego y colar (lavar un poquito con agua fría para que no se desarmen los cubitos)
- 6
Poner en una ensaladera y agregar el perejil, las arvejas y la mayonesa un poquito de aceite del que tengan y condimentar a gusto.
- 7
Por último servir y disfrutar☺ buen provecho👋
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