Ternera con cebolla y champiñones

Name: Ternera con cebolla y champiñones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cebollas; 1 poco perejil; 1 diente ajo; Pastilla ternera; Sal; Pimienta negra; Jengibre; Azafrán; Canela; 1/2 kilo filete de ternera; 1 bandeja champiñones laminados

Sheima Abdelah @sheimaabdelah

Ternera con cebolla y champiñones

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Ingredientes

2cebollas
1 pocoperejil
1 dienteajo
Pastillaternera
Sal
Pimienta negra
Jengibre
Azafrán
Canela
1/2 kilofilete de ternera
1 bandejachampiñones laminados

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos la cebolla en daditos junto con el perejil, lo ponemos a pochar y echamos el filete cortado en tiras o en cuadros.
2

Echamos ajo, y todas especias junto con la pastilla, se mezcla todo muy bien y se echan los champiñones
3

El último paso es echar un vaso de agua dejar hirviendo unos 10 o 15 minutos hasta que se consuma un poco, que no se quede ni muy caldoso ni seco tampoco.