Licuado espumoso de bananas (sin lácteos)
Julieta Luján @Julieta
Ideal para el desayuno, merienda o para momentos en los que deseamos algo dulce y saciante.
Las cantidades son sugeridas, dependerá del gusto de cada uno. Si lo desean más líquido, agregar más agua. El volumen total puede servir para el desayuno de una persona, incluso se podrían agregar algunas frutas más.
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Licuado espumoso de bananas (sin lácteos)
Ideal para el desayuno, merienda o para momentos en los que deseamos algo dulce y saciante.
Las cantidades son sugeridas, dependerá del gusto de cada uno. Si lo desean más líquido, agregar más agua. El volumen total puede servir para el desayuno de una persona, incluso se podrían agregar algunas frutas más.
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Paso a paso
- 1
* Los frutos secos o semillas se activan dejándolas en agua segura durante aproximadamente 8 horas en la heladera (dejar la noche anterior si queremos consumir el batido en el desayuno), colarlas y desechar el agua de remojo. La activación es el “despertar” de las semillas. Dándoles el medio donde podrían germinar, se incrementa su contenido de vitaminas y enzimas a la vez que se optimiza su digestibilidad (hay una predigestión de nutrientes).
- 2
Pelar las almendras (aunque pueden usarse sin pelar, según preferencias).
- 3
Si se utiliza licuadora, solo es cuestión de colocar todos los ingredientes en ésta y licuar. En el caso de usar mixer o procesadora de mano, incorporar primero las almendras con un poco de agua, procesar e ir agregando las frutas, los condimentos y el resto del agua, hasta la consistencia deseada.
- 4
Servir y decorar con hojitas de menta, canela, pasas de uva, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
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Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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