Crema o manteca de maní casera con peras crudivegana
Luisa @cook_1268089
Esta crema de maní es muy deliciosa y recuerda mucho al mantecol con sabor a peras. Las peras son para endulzar de manera natural, sin agregados de azúcares. Así que se puede endulzar con cualquier otra fruta seca remojada previamente 2 minutos. Se puede utilizar en preparaciones como panqueques para untar o dentro de la masa o también para hacer bombones o lo que se te ocurra.
Crema o manteca de maní casera con peras crudivegana
Esta crema de maní es muy deliciosa y recuerda mucho al mantecol con sabor a peras. Las peras son para endulzar de manera natural, sin agregados de azúcares. Así que se puede endulzar con cualquier otra fruta seca remojada previamente 2 minutos. Se puede utilizar en preparaciones como panqueques para untar o dentro de la masa o también para hacer bombones o lo que se te ocurra.
Paso a paso
- 1
Colocar en la procesadora el maní y procesar despacio y pausadamente. Paulatinamente irá soltando su aceite natural y se irá uniendo. Se deberá bajar el maní de los costados de la procesadora.
- 2
Cuando veamos que toma un poco de consistencia agregar las peras picadas chiquitas y continuar procesando hasta obtener una crema. Las peras le dan el dulzor, si notamos que le falta mas podemos agregar mas peras o endulzar con lo queramos.
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