PERUT AYAM

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Ini #jajanantradisional wkt kecil kesukaanku dan adikku. Enak meski tanpa tambahan toping macam2. Dulu ibu sering belikan klo plg sekolah. Bikinnya ternyata gampang. Simpel bahannya. Gak perlu diuleni spt donat. Hny tinggal diaduk aja lalu diamkan sebentar dan goreng.

PERUT AYAM

Ini #jajanantradisional wkt kecil kesukaanku dan adikku. Enak meski tanpa tambahan toping macam2. Dulu ibu sering belikan klo plg sekolah. Bikinnya ternyata gampang. Simpel bahannya. Gak perlu diuleni spt donat. Hny tinggal diaduk aja lalu diamkan sebentar dan goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8-9
  1. 150 grtepung terigu protein sedang
  2. 50 grtape singkong yg sdh masak, haluskan
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 45 grgula
  5. 1 butirtelur
  6. 100 mlsusu cair
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 1/8 sdtgaram
  10. secukupnyaminyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur susu dan telur jd satu. Sisihkan

  2. 2

    Aduk tepung, tape, ragi, vanili, baking soda, gula smp rata.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung ke dalam campran susu. Aduk rata. Tambahkan garam.

  4. 4

    Biarkan adonan selama 1 jam dg ditutup serbet bersih

  5. 5

    Aduk-aduk sebentaar utk menghilangkan gelembung udara.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga. Potong ujungnya.

  7. 7

    Tekan plastik segitiga dan btk adonan melingkar spt obat nyamuk diatas minyak goreng yg sdh dipanaskan.

  8. 8

    Goreng hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin.

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar (8)

Bundanya aufar & shakila
Bundanya aufar & shakila @cook_4768294
Mb mau tanya ini maksute tape singkong nya sudah dimasak itu gimana mb?

Resep Serupa