Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina e incorporar las huevos
- 2
Ir amasando, si ven que no se une bien, incorporar agua hasta que nos quede una masa homogénea
- 3
Dejar reposar un rato
- 4
Luego hacemos bollitos, y los vamos a estirar con el palote o palo de amasar hasta el grosor que queramos
- 5
Luego hacemos un rollito con esa masa estirada y cortamos a cuchillo el espesor que queramos...listo !!!... Fideos terminados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Leuci le encantará ver cómo quedó.
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