Pollo al pesto con vegetales!

Name: Pollo al pesto con vegetales!
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 pechugas de pollo medianas; 2 zuchini; 2 bandejas pequeñas de tomates cherry; 3 dientes ajo; 1/2 atado perejil; 1 taza queso rallado fresco; sal; pimienta; condimentos para verdura (opcional); papel aluminio

Cynthia @cook_8090724

Chubut Argentina

Está receta fácil y rápida para salir de apuros si no sabes que cocinar! (La foto la hice con muslo con su piel para dos personas)abajo esta la receta original que queda deliciosa!

Pollo al pesto con vegetales!

Cynthia @cook_8090724

Chubut Argentina

Está receta fácil y rápida para salir de apuros si no sabes que cocinar! (La foto la hice con muslo con su piel para dos personas)abajo esta la receta original que queda deliciosa!

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

4 porciones

4pechugas de pollo medianas
2zuchini
2 bandejaspequeñas de tomates cherry
3 dientesajo
1/2 atadoperejil
1 tazaqueso rallado fresco
sal
pimienta
condimentos para verdura (opcional)
papel aluminio

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Paso a paso

25 minutos

1

Cortar los zuchini en cubos, el ajo picarlo y la cebolla en juliana reservar.
2

En una fuente extender el papel aluminio de forma que se pueda envolver la preparación colocar en el medio el colchón de cebolla sal pimentar sobre ellas las pechugas de pollo y a sus costados los zuchini y los tomates cherry colocados en tres filas.
3

Colocamos aceite de oliva a los vegetales sal pimienta y condimento para verduras
4

Colocar el ajo picado al pollo salpimentado y unas ramitas de perejil por encima y el queso de rallar
5

Con el horno pre calentado a 200 grados celsius envolver la preparación y llevarla al horno por 25 min horno medio.
6

Listo a disfrutar! ♡♡♡