Paledonias (Catalinas) sin trigo
Katania @kata_6389231
Receta tradicional venezolana pero apta para celíacos.
Paledonias (Catalinas) sin trigo
Receta tradicional venezolana pero apta para celíacos.
Paso a paso
- 1
Pesar y medir todos los ingredientes. Colocar la harina de arroz, la panela rallada, la sal, el polvo de hornear y las especies en un bol grande y mezclar con cuchara de madera.
- 2
Abrir un espacio en el centro de la mezcla y agregar allí la margarina y el huevo batido. Mezclar poco a poco usando la cuchara. Si aún resulta una mezcla seca, agregar agua a cucharadas hasta logra una consistencia de masa sin amasar.
- 3
Engrasar una plancha para hornear galletas u hacer bolas con las manos enharinadas con la harina de arroz, de modo que al aplastarlas un poco (unos 2 cm de altura) queden como el ancho de la palma de la mano. Colocarlas en la plancha dejando espacio pues crecen.
- 4
Precalentar el horno a 180 celsius por unos cinco minutos. Pincelar las catalinas con agua en la que se ha disuelto algo de panela y hornear las catalinas. Toma de 20 a 25 minutos o hasta que se genere un dorado ligero.
- 5
Dejar enfriar y ¡listo! Son muy ricas con leche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katania le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2822846
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
He estado alejada de esta página que adoro!!! Trataré de incorporar poco a poco las nuevas recetas que las circunstancias nos han dado a bien crear. Soy Químico de profesión, docente universitaria por azar, aunque ahora me gusta, y cocinera y cantante de corazón! Pronto, muy pronto.... :D amenazo con dedicarme a la cocina casi exclusivamente.
Leer más Recetas similares
-
Mbeju vegano y gluten free
Es un plato típico en Paraguay esta receta es una versión vegana y apta para celíacos.Además súper barato y fácil
-
Chocolate caliente sin leche y sin azúcar
Es increíble lo espeso que sale igual a una chocolatada con leche.. Se puede diluir con más agua si les parece muy espeso. También se puede agregar alguna leche vegetal (coco, almendras, avena, etc) y además se puede hacer con azúcar o leche condensada para una versión más sabrosa (aunque menos saludable)
-
Masa salada para tarta sin TACC
Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃
-
Carrot cake sin tacc
Quiero compartir con ustedes esta receta que me hizo muy feliz! Desde que tuve que cambiar mi alimentación a una libre de gluten, muchos de los postres que normalmente consumía ya no pude más comer por mi nueva condición de celicaca.🥲Peeeeeeero, probé esta receta y ajusté un poquito las cantidades e ingredientes para que sea la ideal.No saben lo riiiico que quedó🤩🤩🤩🤩 les invito a que lo prueben y después me cuentan.Lumi🌺
-
Arroz con leche
Un postre que nunca falla, entra para desayuno, merienda o cena. Existe una variedad de recetas y combinaciones, ésta es clásica y sencilla pero menos sabrosa. Puede dividir y hacerla media receta.
-
Galletitas de Avena
Sabemos que la Avena es la reina de los cereales, hoy día mucha gente la consume, y no es para menos, posee proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes. Por eso hoy te traigo una receta hiper fácil. -
Torta marmolada sin leche, manteca ni huevo
Es una torta fácil apta para los Alérgicos a la proteína de leche de vaca, especial para la merienda de los niños
Nubia Leticia Vera Guillen -
-
Falafel de Garbanzos
Esta es una receta ideal para vegetarianos, veganos y celíacos. Es deliciosa, llena de sabor y súper nutritiva.Espero que lo disfruten tanto como yo.Lumi🌸 -
Pan SIN TACC y SIN LACTOSA
📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.
-
Arroz con leche 🤤
Inspirada con la receta de la abuela un arroz con leche simple y delicioso para empezar un entrenamiento o para la merienda después del almuerzo 😍
-
-
-
-
-
Pancitos súper proteicos
Sin harina con solo 4 ingredientes. Especial para diabéticos, lowcarb y celíacos.
-
-
Pasta Frola
Existe una gran variedad de recetas de pasta frolas, pero ninguna como la tuya. Uno de las dulces que es genial tanto para el desayuno o la merienda, inclusive para la cena, haga frío o calor. ¡Y por qué no! para obsequiar. -
Brownie sin TACC 🤩🤩
Este brownie nace de un antojo de comer algo dulce y de no querer salir de mi casa😁😁😁😁Hecho con ingredientes que tenía en la alacena. Fácil de hacer, queda muy esponjoso y húmedo así que tiene todas las características de un postre ideal.Para la merienda, para el té, para el maté. Te invito a que lo hagas y después me cuentes.Lumi🌺 -
Tortitas de Avena a mi estilo 💯
Cuando sientas y tengas ganas de darte ese gustito dulce Recuerda Esta receta! Inspirada para mi misma.
-
Petit fours de uvas pasas
📌 Apto para celiacos y diabéticos.💡Sin azúcar. Sin TACC. Alto en fibra. Opción ideal para acontecimientos o como merienda. -
-
Torta esponjosa en taza
Era temprano y me di cuenta que no tenía pan para el desayuno así que preparé esta torta en taza, rápida y rica, la receta es bastante común pero yo le aplique un paso extra que hizo que salga bastante esponjoso y no tenga ese gustito a huevo, espero les guste! Aclaro que las cantidades dan para dos tazas.
-
-
-
Galletitas de Avena y Manzana 🍎
En un mundo con tantas recetas y menús deliciosos, cuesta encontrar el punto de equilibrio para no salirnos de la afamada "dieta". En mi caso, estoy probando recetas para tratar de suplir el pan, los dulces que pueden resultar muy calóricos si lo consumimos en exceso. En este caso, encontré esta receta de galletitas, ideales para la merienda o desayuno, o si queres matar la ansiedad. Espero que les guste!!
-
Masa para tarta salada
Me encantó ésta masa, es súper práctica y sencilla! La receta da exactamente para dos tarteras circulares de 30 cm cada una.
-
Torta de banana SIN azúcar
🍌Ideal para acompañar la merienda y aprovechar las bananas maduras.📌Apto por modificación de ingredientes para: diabéticos, celiacos, vegetarianos, veganos y aquellos que siguen un plan de reducción de peso. -
Torta de bananas sin huevos
Busco maneras que mi hijo de 4 coma frutas y cuando quise hacerle me encontré que faltaban los huevos y halle este receta en internet, sale muy rico y con dulce de leche es rico como un amor de verano, garantizado por mi rey de 4 años. Juan -
Budín de mandarina SIN azúcar
🍊¡Época de mandarinas y hay que aprovechar lo que la naturaleza nos provee!📌Opción excelente para desayuno o merienda, apta para todo público atendiendo siempre la sustitución de ingredientes según necesidad individual.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2822846
Comentarios