Calabaza rellena 💚💚💚

Pame Albornoz @cook_7952895
Muy sabrosa y sana. Podes reemplazar la carne por pollo y obviarla si sos vegetariano.
Calabaza rellena 💚💚💚
Muy sabrosa y sana. Podes reemplazar la carne por pollo y obviarla si sos vegetariano.
Paso a paso
- 1
Cortar la Calabaza, condimentar con oliva, sal y pimienta. Hornear hasta que esté tierna.
- 2
Hervir el choclo. Reservar.
- 3
Picar las cebollas y el pimiento. Saltear en aceite caliente.
- 4
Tener hidratado el trigo Burgol por 20 minutos en agua caliente.
- 5
Agregar a la sartén con la cebolla, la carne picada.
- 6
Una vez cocinada agregar el choclo y el trigo Burgol.
- 7
Rellenar la calabaza. Ponerle los quesos y gratinar.
- 8
Usar el relleno de guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pame Albornoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2824649
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz flash con verduras y sardinas
Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías. Ruben Cabral G. -
Sopa de verdura cremosa
Una excelente opción para reemplazar la ensalada con este fresquito Romi Scherzer -
-
Tarta de choclo con verduras
El relleno lo pueden adaptar a sus gustos, cambiando y agregando los ingredientes que prefieran.Isidrus Acuña
-
Chipaguazu so'o (Chipaguazu de carne)
En mi país, Paraguay, se acostumbra a cocinar una deliciosa comida como es la Sopa So'o, que vendria a ser la Sopa Paraguaya con Carne. Pues, ampliando ese concepto, y como la Chipaguazu (también tradicional de mi país) me encanta, me animé a probar para hacer la versión con carne, como su prima la sopa.. y realmente salió deliciosa... Pruebenlo y me comentan como les fue. Leticia Analy Cardozo Yakisich -
Empanadas bien caseras de Choclo
Riquísimas, nuestro famoso tereré rupa (tentempié) lo podes elaborar con diferentes tipos de rellenos y saborear. Cecilia Ojeda -
-
Cazuela de calamares
Si se quiere hacer una cazuela de mariscos reemplazar 200g de calamares por berbechos, mejillones, camarones, etc, y agregarlos 3 minutos antes de finalizar la cocción. Anyelo Fernandez -
Empanada artesanal😋
Las empanadas son muy bien aceptadas tanto horneadas como fritas, sean de verduras o de carne. Mi amado quiere sentir la carne en la empanada, no le gusta carne procesada y su amada se ingenia para darle el gusto 🤔🤗😍 Asu -
Ensalada freshh.
Una ensalada fresca y deliciosa aparte de sana y sin cocción.La cantidad depende de los comensales que tengan. Fiorella -
Soufflé de zapallo y acelga. Bajas calorías 👌
Una cena liviana y saludable.. hecha a mi manera.. Yo usé los vegetales que tenía en la heladera... Podés agregar zanahoria, zucchini, berenjena etc. Pilar Cacavelos -
-
🥟Empanadas 😋 al horno (masa casera con un delicioso rellenos de carne de soja) 🫛
Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes . Luz Daiub -
Quiche primavera de atún con masa de harina de maíz
Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente! Fatima Mendoza -
-
Medallón de garbanzos, maíz y calabaza 🍔
Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.* Jany Di Lacio -
Mostacholli con salsa de calabaza y queso
Comencemos por agradecer a @iastrid (las cosas como son) por darme la idea para este almuerzo cuando estaba totalmente perdido, vi su receta y pensé en el SABOR... Entonces significa que si tomo sabores similares podría ser factible, la hice funcionó y aquí estamos... Siempre si mi catador lo aprueba entonces para mí es un éxito,😅😅😄🥳Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche. Fernando Ariel García Darmány -
Relleno para ravioles de carne
Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.Gabriela Silva
-
Salsa crema de choclo con arroz
Estaba corto de ingredientes y trate de hacer algo rico y rápido porque se hacia tarde, yo hice para acompañar con arroz pero igualmente se puede usar para rellenar canelones o acompañar pollo grille, espero les guste esta receta.Juan
-
Hamburguesitas de Calabaza
Estas hamburguesitas las prepare a mi estilo, 100 % VEGANAS!!!Es ideal para que toda la familia coma sano y variar el menú Fiorella -
Hamburguesas de quinoa
🍔Una opción rica y saludable para reemplazar las hamburguesas de carne tradicionales.💡Aporta fibra, por lo cual su consumo ayuda a mejora la salud intestinal, promueve una buena digestión y brinda una sensación de saciedad.📌Apto para celiacos al optar por harinas con certificación libre de gluten/sin TACC, diabéticos, planes de reducción o mantenimiento de peso, vegetariano y veganos por sustitución de ingredientes. Ana Orzuza -
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪 Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Tortelon de Atún y tomates
Una tarta muy rica , sabrosa y económica por sobre todo muy fácil de hacer , ideal para entradas o plato principal gris swerfernet -
Salsa boloñesa para acompañarla con cualquier pasta
la típica boloñesa o polenta de salsa de carne como es conocido en algunos lugares da la diversidad de sabores de la carne que pueden conjugarse entre diferentes moliendas de cortes incluso como es en nuestro caso la Unión del cerdo y carne vacuna Marcos Ortega -
Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas. Marilé Duré -
Torta de Choclo. Chipa guazu Comida típica paraguaya
Es una comida típica paraguaya, muy sabrosa para los amantes del choclo La Otto Chef -
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes. Cecilia Ojeda
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2824649
Comentarios