Carrot Cake

Name: Carrot Cake
Yield: Molde de 21 cm
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 Huevos; 2 Tazas Azúcar; 3/4 Tazas Aceite; 2 Tazas Harina; 2 Tazas Zanahoria Rallada; 2 cucharadas Polvo de Hornear; c/n Canela; c/n Nueces; Chantilly

Magdalena Castro Muñoz (maguicastro04) @cook_8058971

Uruguay 🇺🇾

Una receta súper fácil, pero muy rica, déjenme decirles que tiene una textura súper suave, como terciopelo y un gusto a zanahoria que sabe muy bien... pero sabe mejor con algún betún o Chantilly extra! La verdad es una torta delicada que enamora a cualquiera! A probar!!!!

Carrot Cake

Magdalena Castro Muñoz (maguicastro04) @cook_8058971

Guardada

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Ingredientes

Molde de 21 cm

4Huevos
2 TazasAzúcar
3/4 TazasAceite
2 TazasHarina
2 TazasZanahoria Rallada
2 cucharadasPolvo de Hornear
c/nCanela
c/nNueces
Chantilly

Guardada

Paso a paso

1

Precalienta el horno a 180°. Batir los huevos y el azúcar hasta que queden blancos, luego incorporar el aceite de apoco y mezclar.
2

Incorporarle las Zanahorias
3

Tamizar la harina, el polvo de hornear, la canela e integrar a la mezcla anterior sin trabajar mucho.
4

Por último agregar nueces si se lo desea. Llevar a horno medio fuerte por 45 minutos más o menos o hasta que al insertar un palillo este salga seco.
5

Decorar con Chantilly, Cream Cheese o Frosting de Vainilla.