Barritas de cereal sin horno
Norali @norali
Fáciles, rápidas de hacer e ideales para llevar al cole. Con esta receta salen unas 16 barritas grandecitas. Se pueden reemplazar cereales y frutas a gusto.
Barritas de cereal sin horno
Fáciles, rápidas de hacer e ideales para llevar al cole. Con esta receta salen unas 16 barritas grandecitas. Se pueden reemplazar cereales y frutas a gusto.
Paso a paso
- 1
Poner en una pequeña ollita la manteca, crema, azúcar y miel. Llevar sobre fuego suave (yo hice la mitad de la receta para probar).
- 2
Cocinar durante 10 minutos aproximadamente. Debe tomar un color dorado suave.
- 3
Tener preparado en un recipiente amplio la avena, cereales, pasas nueces trozadas y ciruelas picadas.
- 4
Una vez que la mezcla que tenemos sobre el fuego esta lista volcar sobre la mezcla de cereales y frutas. Mezclar rápidamente.
- 5
Tener una bandeja enmantecada lista. La mía tiene 20x30 y quedo media chica. Un poco más grande viene bien y si no sobre una placa. Se moldea perfectamente.
- 6
Volcar y moldear dando altura y forma rectangular prolija .
- 7
Una vez que pasa el calor intenso y antes de que enfríen marcarlas con una cuchilla.
- 8
Luego separarlas para que se no se peguen. Tiene un alto contenido graso por lo tanto es muy fácil manejarlas y moldearlas mientras están tibias.
- 9
Una vez frías están listas para envolver una por una en film.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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