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Ingredientes

60 minutos
12 raciones
  1. 2 3/4 TazasHarina leudante
  2. 1/2 Cditasal
  3. 3 Cdas.Cacao amargo
  4. 3Huevos grandes
  5. 4Bananas super maduras (Si la cascara está totalmente negra, mejor!)
  6. 1 Tazaazúcar
  7. 1/2 Tazaaceite neutro
  8. 1 Cdita.Canela en polvo
  9. Opcional, nueces tostadas

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl grande colocar los secos, la harina, la sal, la canela, el cacao y si se quiere las nueces tostadas.

  2. 2

    En otro recipiente mezclar sin batir demasiado con un tenedor basta y sobra, los huevos, 3 bananas hechas puré (guardar una para decorar arriba), el azúcar y el aceite.

  3. 3

    Incorporar de una sola vez los líquidos al bowl grande con los secos y mezclar hasta no ver mas harina.

  4. 4

    Pasar la mezcla a un molde de budín o a uno tipo Savarin, cubrir con la banana que habíamos reservado cortada en rodajas y llevar a horno medio (180º) hasta que al insertar un palillo este salga seco sin adherencias!

  5. 5

    Una vez cocido, dejar descansar en el molde por unos 5 minutos y luego desmoldar y dejar enfriar en rejilla y a comer!!

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Cocinar hoy
Anny
Anny @cook_2584303
Buenos Aires, Argentina
Soy una mamá a la que le encaaaaanta cocinar, es mi mas lindo hobbie!! Utilizare este lugar para compartir mis recetas, sean dulces o saladas! :D
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Mmmmmmm ....!!! me encanta la combinación de la banana y el chocolate. Me guardo tu receta

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