Pancitos Chips con dip de queso, jamón y olivas negras
Pablo Facundo Parodi @cook_2584692
Los pancitos chips son deliciosos, esta receta es muy sencilla para organizar eventos especiales, cumpleaños, o entradas de comidas principales. Una receta estupenda para poner a la familia feliz, sin duda es esta. Además esta receta significa mucho sentimentalmente para mi, fue mi primer examen de cocina practica 1, y lo aprobé con un 9, por eso esta receta se guarda en mi corazón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter la harina junto con la sal en un bowl, mezclar.
- 2
En un recipiente entibiar el agua junto con la levadura y el azúcar.
- 3
Incorporar la preparación 2 a la 1 a medida que sea necesario.
- 4
Verter la manteca, unirla al amasijo.
- 5
Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.
- 6
Dejar fermentar.
- 7
Cortar bollos de 30 gr y disponerlos sobre una placa previamente enmantecada.
- 8
Dejar que doblen su volumen.
- 9
Cocinar en el horno a 150, 180 grados durante 15 minutos.
- 10
Pintar con manteca para que brillen.
- 11
Para el dip:
- 12
Cortar en juliana las aceitunas y cubetear chico el jamón.
- 13
Tirar en un recipiente el queso untable arriba las aceitunas y el jamón.
- 14
Mezclar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Facundo Parodi le encantará ver cómo quedó.
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A los 15 años me di cuenta que la cocina era mi pasion, desde muy pequeño cocinaba en casa, cocinar es mi actividad favorita por eso estoy estudiando para profesional gastronomico.
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