Salsa simple de atún para pastas

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

Mi mamá vive conmigo y es delicada, le hice esta salsa para los fideos y quedó muy buena. Es especial para personas delicadas de estómago y para ancianos y niños.

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Ingredientes

20 minutos
6 personas
  1. 1 tarroatún en lomitos
  2. 2 tazascrema de leche
  3. 1cucharadita colmada de maicena
  4. 1/4 tazaleche
  5. 2 puñadosqueso rallado
  6. NO lleva sal añadida

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Drenar y desmenuzar atún con un tenedor y poner en una olla.

  2. 2

    Agregar la crema.

  3. 3

    Mezclar y calentar.

  4. 4

    Disolver la maicena en la leche y agregar a la salsa para que espese un poco.

  5. 5

    Agregar el queso rallado, mezclar bien.

  6. 6

    Calentar y servir con cualquier pasta. Queda deliciosa.

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Escrita por

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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