Tarta de choclo, cebolla y muzzarella

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euge @euge1983

Tarta de choclo, cebolla y muzzarella

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Ingredientes

  1. 250 grmozzarella
  2. 5cebollas medianas
  3. 1 latachoclo en granos
  4. 2 cucharadasmaicena
  5. 100 ccleche
  6. 1caldito de gallina
  7. 1 cucharadamanteca
  8. nuez moscada a gusto
  9. 2huevos
  10. 1tapa de pascualina

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla con la manteca y el caldito picado.

  2. 2

    Colocar en un bol y agregar la maicena, leche y nuez moscada y mezclar.

  3. 3

    Colocar en el fuego y cocinar 3'. Agregar los huevos y verter la mezcla en la tartera que tiene la pascualina. Condimentar a gusto y llevar al horno hasta que se cocine la masa. Servir con cuidado que es cremosa! Listo! ☺️

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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