Torta de Chocolate y merengue de coco🍰🍫

Emi🍦
Emi🍦 @cook_7768399
Córdoba Capital

Una receta muy simple y deliciosa.. la vi, me pareció muy fácil, la hice y se las comparto..

Torta de Chocolate y merengue de coco🍰🍫

Una receta muy simple y deliciosa.. la vi, me pareció muy fácil, la hice y se las comparto..

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Ingredientes

  1. para el bizcochuelito:
  2. 6yemas
  3. 6 cucharadasazúcar
  4. 6 cucharadasaceite
  5. 6 cucharadasharina leudante
  6. esencia de vainilla
  7. 100 grchocolate picado
  8. para el merengue:
  9. 6claras
  10. 1 tazaazúcar (250 gr)
  11. esencia de vainilla
  12. 150 grcoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Batir las yemas con las 6 cucharadas de azúcar hasta que se forme una crema, luego le agregamos un chorrito de esencia de vainilla y de apoco le ponemos las 6 cucharadas de aceite

  2. 2

    Una vez que todo este bien mezclado la pasamos en un molde para tortas desmontable enmantecado, y arriba le colocamos el chocolate picadito.

  3. 3

    Luego batimos las claras a nieve y le agregamos la taza de azúcar y la esencia de vainilla, una vez que se hizo el merengue incorporamos con movimientos envolventes el coco rallado.

  4. 4

    Luego lo vertemos arriba de la mezcla anterior y lo llevamos a horno bien bajito unos 40 minutos.

  5. 5

    Una vez sacado del horno lo desmoldamos frío...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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